1、老班章普洱茶的起源
老班章普洱茶是云南普洱茶中的一种,产于普洱市境内的班章古树茶区。班章地处于普洱市境内的西北部,海拔高度在1600米至2200米之间,属于高山峡谷盆地气候,年均温度12℃到17℃,降雨量相对较高,为老班章普洱茶提供了优越的自然条件。
据传,老班章普洱茶在唐朝以前就已经开始采摘制作了。在明清时期,由于它的品质稳定、口感醇厚而被皇室所青睐,因而在官府和贵族之间颇有市场。干茶形态紧实,色泽古铜黄,香气糯米糯香或米花香。
2、老班章普洱茶的品质特点
老班章普洱茶采用的是班章大叶种,以优质毛尖为原料,制作工艺严格按照传统手工工艺,时间较长。它的汤色金黄透亮,滋味浓厚绵长,口感生津。虽然喝过后还存有淡淡的苦涩,但是品饮中带着的回甘和甘润感是其他普洱茶无法比拟的。
同时,老班章普洱茶的品质还极为稳定,饮用时会让人感受到回味悠长,茶汤浓郁,陈香醇厚。这也是它备受人们青睐的原因之一。
3、老班章普洱茶的保健功效
老班章普洱茶的保健功效十分突出,它能够帮助人们降脂减肥、温中暖胃、抗氧化、提高人体免疫力。
老班章普洱茶具有较高的儿茶素含量,儿茶素是一种天然的抗氧化剂,能够清除自由基,减少人体内的氧化损伤,延缓人体的衰老。同时,老班章普洱茶中的多种生物活性物质还具有抗菌、抗癌等作用,能够降低人们患癌的风险。
4、老班章普洱茶的冲泡方法
老班章普洱茶在冲泡时需要先将茶叶进行冲洗,目的是去除茶叶中的杂质和浮尘,让茶叶变得更加干净清爽。具体的步骤为:取适量茶叶,放入茶杯或茶壶中,用80-90℃的水冲泡三遍,每次时间控制在10秒钟左右。
在第三次冲泡结束后,将水倒进茶叶中,浸泡3-5分钟即可。老班章普洱茶可以冲泡3-4次,每次冲泡的时间比前面长一些,并将开水温度逐渐提高,可以让茶汤更加甘醇浓郁。
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