1、荒野小白茶的概念

荒野小白茶（Wild White Tea），意为野生生长的白毫茶。是新近兴起的一种珍贵茶叶，所谓"荒野"系指茶树生长环境相对较为原始和自然，茶树根系深达地底，叶子茂密并且受到阳光、气候和环境的自然调节，形态规整，白毫隐现，湿润的气息在喝茶时沁人心脾。

荒野小白茶属于白茶的茶类，白茶是一种采摘后经过自然晾干的茶叶，通常采摘春节雨后的鲜嫩芽头，气味清香，汤色黄绿，浓烈清爽，有清热生津、解毒消暑的功效。

2、荒野小白茶的产地

荒野小白茶产自福建、江西、湖南等地的山区中。而雅安、泸州和内江地区作为川茶之乡之一，同样也是荒野小白茶的产地之一。

荒野小白茶在这些地区因自然环境和地理条件而形成了独特的品质和日渐成熟的生产工艺。

3、荒野小白茶的采摘和加工

荒野小白茶因自生的生存环境十分严苛，因此采摘季节也非常短暂。一般只有每年的闰四月间，也就是每年農曆五月份孟夏的时候，茶农们才会利用手工采摘的方式采摘荒野小白茶。

采摘后的野茶鲜叶需经过日照、摊放、摇晾、筛等多道工序，以减轻鲜茶中的水分，增加氧化时间，使茶叶离水后更加柔韧，方便烘干。

经过以上的工序后，茶叶将会如早已埋在大地底下的宝藏，呈现其荒野自然特点和地域生态特质。

4、荒野小白茶的营养价值

荒野小白茶的营养价值十分突出。可以提高人体免疫力，帮助肠胃消化和食欲、美容护肤等等功效。其具体的保健功能包含了癌症预防、心脏病防治、防止糖尿病、减肥瘦身等等。尤其是对哮喘患者和鼻炎等过敏性疾病患者有很好的调节作用。

长期坚持喝荒野小白茶能够帮助平衡身体的能量平衡、控制血脂、降低血压，让喝茶成为我们生活中非常重要的一项公共卫生工作。