1、碧螺春为什么有好多绒毛

碧螺春是一种名优绿茶，产于江苏太湖西南的吴中区，大约在明朝嘉靖年间就有了，是中国十大名茶之一。其绒毛丰满，呈现出极其柔软的感觉，也是它受人欢迎的原因之一。

那么，碧螺春为什么有好多绒毛呢？这是碧螺春区别于其他绿茶的显著特征，下面就来详细阐述：

2、生长环境

碧螺春种植区域的土壤酸碱度接近中性，而且肥沃、光线充足、阳光普照，风华茂盛。这样的生长环境是绒毛能够健康成长的基础。

在光线充足的情况下，碧螺春的叶片生长迅速，在保证生物养分的同时，叶片能够充分吸取到阳光下的养分，绒毛自然也就更为充分绵长。同时，碧螺春叶片通过生长调节，形成适合绵长绒毛的生态环境，这也是其绒毛众多的原因之一。

3、气候因素

碧螺春种植地区气候湿润，四季分明，春夏温暖潮湿，秋冬干燥凉爽。这样的气候环境是茶叶正常生长的必要条件。

在春季，气候逐渐转暖，逐渐升高的温度使得碧螺春的生长速度比其他绿茶更快，达到了最佳的采摘时间。此时，茶叶的养分也是最为丰富的，同时，气候潮湿，春雨连绵，形成了适合碧螺春成长的气候环境。

秋季气候由炎热转为凉爽，茶叶结束了生长阶段，植物体中的养分回流根部，这时吸引了昆虫前来觅食。

4、茶叶未开放磨制

未开放磨制就是未开放茶叶表皮的一种制茶方法，是以茶裸露的毛茸为主。茶叶未开放磨制法是碧螺春最重要的制作方法之一，也是碧螺春绒毛丰盈的最根本原因。

碧螺春未开放磨的茶芽，其叶片在慢慢生长的过程中，茶毛从叶面生成，当叶面和茶毛同时切开时，茶毛就会在第一时间裸露出来，这样就保证了茶叶上的茶毛比正常茶叶多，形成了众多的绒毛。此外，茶叶未开放制作还能将茶叶的内部品质充分地锁住，避免了空气对茶叶的氧化，同时充分保证了茶叶的口感和品质。