1、霍山红茶

霍山红茶，又名霍山毛尖红茶，属于红茶类别。它是利用霍山毛尖的鲜叶作为原料，经过摊晾，发酵，揉捻和烘焙等工艺制成的。其外观色泽乌润，茶汤橙红明亮，香气独特，滋味醇厚甘鲜，回甘持久，叶底柔软匀整。

霍山红茶历史悠久，早在清代就已经出现，至今已经有两百多年的历史了。它产于安徽霍山境内的霍山镇，区域范围为纵横约4公里，面积仅仅2.25平方公里。由于地理位置和环境的特殊，加上台湾的上马和政府重视扶持，霍山红茶已被确定为台湾三大优良进口茶之一。

2、霍山绿茶

霍山绿茶是以霍山毛尖为原料，按照绿茶制作工艺精制而成。它是杂交茶的一类，其独特的香气和口感融合了霍山毛尖和传统绿茶的特点，是一款口感独特、品质优良的绿茶。

霍山绿茶的采摘时间一般是春季3月底-4月初，经加工后产出的茶叶略带涩味，口感爽滑，并有独特的香气。霍山绿茶在台湾市场颇受欢迎，也是台湾重要的茶叶进口品种之一。

3、霍山毛尖

霍山毛尖是中国传统名茶之一，属于绿茶类别。它产于安徽霍山境内的六安、舒城、霍山等地，其中霍山毛尖更是享誉全国。其外形鲜嫩，色泽乌润，香气高长，滋味鲜爽回甘，茶叶嫩绿匀齐，用清水冲泡后，口感顺滑细腻，清香扑鼻。

霍山毛尖是中国十大名茶之一，被誉为“江南第一茶”，因为它产区政治、经济和文化因素的影响，使得霍山毛尖备受追捧和誉为上品茶之一。同时，由于质量好，口感佳，香气浓郁，还是很多美食人士、夜宵人群的必备茶饮之一。

4、霍山黄山毛峰

霍山黄山毛峰是黄山毛峰的一个变种。它是利用黄山毛峰制作工艺生产出的特色茶，由于其产地为安徽霍山，故被命名为霍山黄山毛峰。其外观色泽嫩黄，香气高长，滋味醇厚，回甘持久，茶叶青匀厚实。

霍山黄山毛峰被誉为茶中极品，受到很多茶友的喜爱。由于其品种稀少，产量少，价格居高不下，故而很多人视之为“珍品茶”。