1、乌龙单枞的起源

乌龙单枞是一种闽南地区的特色茶叶，起源于中国福建省武夷山区。传说在清朝乾隆年间，一位采茶女在武夷山采茶时意外摘下了一株两三片嫩叶，后经揉捻、揉起、烘焙等工序制成，样貌扭曲，色泽乌黑，带有自然香气，味道独特，人们称之为“武夷岩茶”或“武夷单枞”，又称“岩茶”。

由于乌龙单枞生长于武夷山及其邻近的一带山区，且茶树在气候、土壤等因素影响下产生不同的品种，因此乌龙单枞以不同的品种而闻名于世。

2、乌龙单枞的品种特征

经过多年种植、培育和改良，乌龙单枞发展出了独特的品种特征，即花香、果香、蜜香、杏仁香等。同时，乌龙单枞还以其独特的形状和色泽著称，色泽为青黄与棕红相间，茶叶形状扭曲蜷缩，外形紧实如珠。

此外，乌龙单枞含有较高的茶多酚、咖啡碱、氨基酸和维生素等营养成分，具有神清气爽、醇厚回甜、口感润滑等特点，深受消费者喜爱。

3、乌龙单枞属于什么茶

乌龙单枞是一种半发酵茶，介于绿茶与红茶之间，其加工工艺复杂，包括摘采、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多个环节。这个过程中，天气、时间、手工等多种因素都会影响茶叶的品质和特征，不同品种的乌龙单枞也会表现出独特的品质和口感特征。

4、乌龙单枞的功效与适宜人群

乌龙单枞具有清肺、减肥、抗氧化、保健养生等功效，适宜于各种人群饮用。尤其是对于长时间在电脑面前工作的人、需要减轻压力和缓解疲劳的人、对美容养颜有需求的人群，乌龙单枞更是一款理想的选择。