1、外观区别

普洱生茶和红茶的外观有很大的区别。普洱生茶的颜色偏黄绿，条索紧实，有毛茸茸的细毫，触摸起来略带粘稠感。而红茶的颜色则是红褐色，条索粗壮，表面光滑，没有细毫。

这种外观的区别主要是由于两者的制造工艺和原料不同所致。普洱生茶是通过加工和堆制获得的，而红茶是经过揉捻、发酵和烘干制作而成。

2、口感区别

普洱生茶和红茶的口感也有很大的不同。普洱生茶的味道清淡、甜润，有一定的涩感，喝后能够有效去腥。而红茶则口感浓郁、鲜爽、带有一定的苦味和香气。

这种不同的口感体现了不同原料和制造工艺的影响。普洱生茶是用大叶种茶树嫩芽制作，茶叶内生物碱含量低，因而口感较清淡。而红茶则用小叶种茶树制作，有较高的茶多酚含量，口感的浓郁主要由于茶多酚的作用。

3、存放和饮用方式差异

普洱生茶和红茶在存放和饮用方式上也存在一些差异。普洱生茶和红茶的存放方式需要根据不同的特点进行。对于普洱生茶来说，由于经过了一定的堆制，需要在阴凉、干燥、通风的环境下存储，同时还可以放置一些干燥的陈皮等香料来起到调节味道的作用。而红茶则需要避免阳光直射和潮湿环境，宜存放在密封、干燥的容器中。

在饮用方面，普洱生茶通常以大茶壶泡制，泡出来的茶黄绿、清香，既适合单独享用，也适合与宴客。而红茶则会出现茶渍，所以饮用时宜用锅煮水，手动加热水温等。

4、功效及适宜人群不同

普洱生茶和红茶的功效及适宜人群也有所不同。普洱生茶具有健胃、减脂、防辐射、预防血栓、抗衰老等功效，适合于消化不良、肥胖、常接受辐射作业人员、血液易凝固的人等食用。而红茶则有提神醒脑、养胃护肝、抵抗氧化等功效，适合于需要提神醒脑的职业人群。

虽然两者功效和适宜人群都不同，但都需要在适量的范围内饮用，以达到最好的效果。