信阳有什么茶叶哪些品种

1、信阳毛尖

信阳毛尖是信阳茶的代表品种，属于绿茶类别。它生长在南岳山区的无污染丘陵地带，经过采摘、萎凋、杀青、揉捻、烘干等制作工艺而成。其色泽碧绿、滋味鲜爽、香气清幽，是一款独具特色的名茶。

2、铁观音

铁观音是信阳乌龙茶的代表品种。它的特点是香气高、口感醇厚、汤色橙黄，深受茶友喜爱。铁观音要求采摘时只取一心二叶，制作时采用特殊的烘焙工艺，使茶叶产生特殊的花香和果香，是一款别具一格的优质茶。

3、黄山毛峰

黄山毛峰是信阳白茶的代表品种，以峰秀叶肥、龙骨显露、暗香幽雅、汤色清澈、芽叶整齐匀称等特点而著称。因为其采摘时需要在日出前将新芽峰内的露珠用毛巾轻轻擦拭干净，所以也被称为“露筒头半芽茶”。

4、信阳红

信阳红是信阳红茶的代表品种，其香气高、口感浓，深受国内外消费者喜爱。信阳红的成品茶条细长，颜色乌润，滋味醇厚，汤色红艳。信阳红主要采用新鲜茶叶经过萎凋、揉捻、发酵等工序制成，其制造讲究工艺，非常注重色、香、味的完美结合。