1、小米枸杞茶
小米枸杞茶的主要材料是小米和枸杞,以小米为主,适量加入枸杞,有助于调节人体的气血,提高免疫力,还有一定的抗氧化作用。小米枸杞茶清淡可口,适宜搭配早餐或下午茶饮用,与小米有着类似的颗粒感和口感,口感柔和清新,不刺激口腔,对于爱喝茶的人来说是一种不错的选择。
制作方法:取适量小米和枸杞,将小米焙炒至微黄,与枸杞混合后冲泡即可。
2、糙米茶
糙米茶是以糙米为原料,制作而成,含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素等营养成分,具有助消化、降血糖、降血脂等多种保健功效。糙米茶有类似小米的颗粒感,味道有点焦香,但有一点点苦涩。大多数人都觉得糙米茶口感不错,且具有健康功效,是一种非常不错的代替咖啡和茶叶的饮品。
制作方法:将适量的糙米焙炒,与水一起放入炒锅中,小火烤15分钟左右,然后放入杯中,就可以享用啦。
3、高粱茶
高粱茶由高粱、小麦、大麦、大豆等混合炒制,制作成土黄色的颗粒状,具有提神醒脑、消除疲劳、改善口气等功效。高粱茶口感类似小米的口感,但是有点苦涩,因此不适宜喝太浓的高粱茶。适当的浓度口感柔和,尝起来清香爽口,是一种不错的健康茶饮。
制作方法:将高粱、小麦、大麦和大豆适量混合后,在热锅里烘烤至呈黄色和微微有些焦香味,然后泡开水即可。
4、玉米茶
玉米茶是一种以整个玉米穗、或者玉米面等玉米制品为原料制作的茶饮。含有丰富的膳食纤维、维生素C、B、E等多种营养成分,有助于增强肝脏的排毒功能,促进消化吸收,降低胆固醇等作用。玉米茶口感清甜可口,口感类似小米,但是温度比小米高一些。
制作方法:将玉米穗焙炒至金黄色,将玉米穗剥下,加入其他材料一同冲泡即可。
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