1、白茶的基本信息

白茶是茶树新芽或嫩叶在阳光下微弱地经过鲜叶焙干而成的，含水份少，不易储存，在品尝时亦具有清新鲜爽的芳香，口感清淡幽雅，谈起于茶文化，亦有由茶叶泡制的白茶、黄茶、绿茶、青茶、红茶等多种，亦有文山包种白茶、寰宇一起白茶、银毫白茶、月光白茶等。

2、白茶的消炎作用

白茶含有丰富的抗氧化物质，如多酚类，具有极高的抗菌、抗炎作用，可以作为治疗感冒、胃肠炎、口腔炎等感染性疾病的辅助治疗手段。

白茶还含有丰富的茶多食物纤维，可以缓解肠胃道受到的刺激，调节肠胃的酸碱度，保护肠道健康，特别对于长期便秘者有很好的辅助作用，能起到缓解便秘、润肠通便的作用。

3、如何正确食用白茶起到消炎作用

1.饮用白茶需要注意品质。白茶的制作工艺和技术较为独特，因此在饮用时我们需要选择正宗的白茶，或是从适量、品质优秀的白茶入手饮用。

2.适量饮用白茶。适量饮用白茶，能够帮助人体摄取适量的抗氧化物质，提高机体的免疫力，但是过量饮用则会对人体的神经系统和肾脏系统造成负担，甚至对身体健康产生不良影响。

3.白茶泡制要讲究。白茶泡制时，可以先试用摄氏85~95度的热水将茶叶松散冲洗，并将其放入茶壶中，用温水2~3秒钟冲洗茶叶，泡制时间控制在3~5分钟左右，以保持其清淡幽雅的口感。

4、白茶与药物的搭配使用

白茶具有很强的草药药效协同作用，能够增强药物的作用，在医学上有着广泛的应用前景。例如，白茶可以与黄芪、枸杞、红枣等中成药相结合，作为补气养血之剂，对于血虚、贫血、口干舌燥等症状有很好的调理作用。另外，白茶还可以与一些中草药相结合，如菊花、金银花、甘草等，具有清热解毒、消炎退热等功效。