1、1401大益传世是什么？

1401大益传世是云南七子饼中的一种，据说是明代大益茶厂用传世秘方制作的珍品，至今已有几百年的历史。1401大益传世是用散茶制成，外形呈“墨盒状”，重量每块约为350克左右。其特点是汤色红艳透亮、滋味浓郁甘醇、回味甜爽，堪称云南普洱茶中的极品。

1401大益传世的“1401”源于明代建文年间（1401年），据传大益茶厂在那个年代用这个秘方烘焙了一批茶，称为“1401老熟茶”或“1401散茶”，而1401大益传世正是在这个基础上发展起来的。

2、1401大益传世的制作工艺

1401大益传世的制作工艺非常精细，一般经过以下步骤：

1. 配合原料：选用云南普洱大叶种茶为原料，经过人工筛选、摊放、杀青、揉捻等处理。

2. 曝晾陈化：将处理好的茶叶曝晾，使其自然下堆透气，进而发生微生物反应，陈化出香味。

3. 分享熟化：经过长时间陈化后，将已经发酵好的茶叶进行分享（即利用纱布或麻布将茶叶堆起来，使其发生温度和湿度的变化），使其达到更加完美的发酵程度。

4. 烘干：将分享后的茶叶烘干，使其定型，以便于在制作过程中进行裁剪。

5. 拼配、压制：按照一定比例，将不同产区、不同年份的茶叶拼配在一起，然后进行压制成饼，其大小、形状因不同压模而异。

3、1401大益传世的保存与品饮方法

由于1401大益传世经过了多年的陈化与发酵，所以在保存上比较简单，只需放在通风干燥处避免受潮即可。而在品饮方面，则需要进行以下步骤：

1. 泡茶器具的准备：选用陶瓷壶、紫砂壶、玻璃杯等器具，而泡茶之前也需要进行清洗。

2. 茶量与水温：取适量的1401大益传世茶饼，根据口味加入不同的茶量。开水温度一般控制在95℃左右。

3. 茶艺动作：对于1401大益传世，一般采用冲泡法，即先用热水将茶具预热，然后将茶碾散投入到茶壶中，再用少量开水慢慢洒在茶碾上，等待片刻后再注入水。

4. 品鉴体验：等待水温稳定后，将茶汤倒出，可以嗅闻其香气，品尝其口感和滋味，根据个人口感加入适量的糖、蜜等。

4、1401大益传世的价值

1401大益传世具有很高的收藏价值和投资价值，其价格一般在数万元以上，甚至已经达到了数十万元一块的高价。其珍贵性主要来自于其制作工艺、历史与文化背景、口感等方面，具有非常广泛的收藏人群和投资人群。同时，1401大益传世也是非常好的送礼佳品，无论是对茶友、长辈、客户还是对朋友，都是非常难得且高雅的礼品。