普洱茶的避光指的是什么

1、避光茶的定义

普洱茶是一种需要陈放的茶类，常常需要通过陈放来提高其品质。避光茶就是普洱茶在陈放过程中需要避免阳光直射的一种茶叶。普洱茶需要通过摆放在通风干燥处进行清晒，但是阳光过于强烈的情况下会破坏普洱茶中的成分，降低其品质。

2、避光茶的制备方法

为了制备避光茶，普洱茶生产厂家会将普洱茶叶放在通风、干燥的地方进行清晒。在清晒的过程中，我们需要遮盖茶叶，以避免阳光直射。如果普洱茶叶，在阳光下暴晒过久，就会被氧化或受潮，导致其香气、口感、营养成分等指标明显变差，影响茶叶的品质。

3、避光茶的陈放技巧

陈放是指普洱茶经过一定时间的储存，达到理想状态时出售。普洱茶在进行陈放的时候，需要将其存放在避光、通风、干燥的环境中，让茶叶逐渐成熟。“天天不透风，出汗臭成狗”，如果普洱茶一直处于密闭情况下，污染物和尘土就会大量滋生，品质受到影响。因此，普洱茶需要经常换气，将它们保存在通风的地方。

4、避光茶的品质评判

在评判避光茶的品质时，我们需要根据普洱茶的外观、香气、滋味等指标来评价。如果避光茶有良好的保存条件，茶叶香气纯正，汤色渐变细腻，有一种远离尘世、自然的感觉。一个好的避光茶在品尝中会让人感到甘泉梦幻，造化钟神秘的感觉。