为什么人参乌龙茶茶渣像泥

1、乌龙茶本身因素

乌龙茶属于半发酵茶，茶叶内部细胞破裂，释放出大量酶，导致茶汤中的物质含量高，因此冲泡后产生的茶渣较多。

此外，乌龙茶制作过程中常采用烘焙、揉捻等工艺，茶叶内部脆弱易碎，因此冲泡时也容易产生较多的茶渣。

2、冲泡方式因素

冲泡乌龙茶的方法也会影响茶渣的情况。如水温过高、冲泡时间过长等，会导致茶叶被过度提取而破碎，形成更多的茶渣。此外，若使用过于粗糙的滤网，茶渣中的颗粒不易过滤掉，也会使茶渣看起来像泥。

3、人参因素

与普通乌龙茶不同的是，人参乌龙茶加入了人参。人参含有一定的黏性，使得茶汤中的茶渣与人参粉末更容易粘合在一起，形成看起来像泥一样的物质。

4、存储因素

人参乌龙茶中含有人参，因此在保存过程中要注意防潮、防晒、避免温度过高等，以防止茶叶中的水分被吸收而导致泡出的茶渣变得更为泥状。