1、选用瓷盖碗泡岩茶

瓷盖碗是泡岩茶的传统器具，不仅容易清洗，更能散发出岩茶独有的香气。而以石墨或者紫砂壶等器具来泡岩茶则往往会掩盖茶叶的香味，降低品饮的乐趣。

同时，选择适合泡岩茶的瓷盖碗也是重要的一步。应该选择细腻，质地均匀的瓷器，这样才能够更好的体现茶叶的色，香，味，形。

2、选择清水泡茶

清水是泡岩茶必备的材料，泡岩茶时，水质也具有很大的影响。应该选择天然的泉水或者矿泉水进行泡茶，避免使用污染严重的自来水。

在水的温度方面，一般建议以90-95℃的热水进行泡茶，因为这种温度可以最大限度地激活岩茶中的鲜香味和茶叶的成分，让岩茶更能展现其本身的特质。

3、控制泡茶时间

对于岩茶的泡制时间要有所掌握，时间太长会导致苦涩味加剧，而过短则无法充分释放茶叶的香味。通常建议将岩茶放入瓷盖碗中，先泡3到5秒钟，再慢慢加入热水，等到岩茶渐渐舒展开来，芳香弥漫出来时，就可以享受美妙的味道了。

4、挑选优质的岩茶

选用优质的岩茶是泡制美味岩茶的前提。岩茶优点诸多，有丰富的营养素，如维生素、氨基酸和多种矿物质等，对于身体健康有益。而对于品尝者而言，岩茶更以其鲜爽的香气、口感颇佳的特性而受到各界人士的喜爱。

因此在购买岩茶时，应该在茶叶的品牌，产地，种类，生产工艺等方面进行考察，选择正宗的岩茶品牌。在价格方面也要注意，过于便宜的岩茶往往质量堪忧，而过于昂贵的产品则可能有些太贵了。