1、改善消化系统

陈皮老白茶含有丰富的多酚类物质和挥发油，能够有效地改善人体的消化系统。调理肠胃是陈皮老白茶的传统功效之一，可以有效地舒缓腹胀、消除便秘、缓解腹痛等症状。此外，陈皮老白茶还含有一定的鞣酸，能够收敛肠胃组织，缓解胃肠道的炎症引起的不适。

2、保护心血管

陈皮老白茶中的茶多酚类物质，特别是儿茶素等成分，有助于预防心血管疾病的发生。这些物质能够抑制低密度脂蛋白氧化，增加高密度脂蛋白的含量，降低血脂、血糖，预防动脉硬化和心脑血管疾病的发生。

此外，陈皮老白茶中的茶碱类物质也有助于促进心脏健康。茶碱可抑制循环系统内的磷酸二酯酶，提升心脏健康的水平，并能够舒张血管，提高血流速度，缓解动脉粥样硬化，并对缺血性心脏病和心肌梗死等症状有一定预防作用。

3、防癌抗癌

陈皮老白茶含有大量的茶多酚、茶氨酸、维生素C以及黄酮类物质等天然的抗氧化成分。这些氧化物能够帮助清除体内的自由基，减少有害的自由基的堆积，进而减少肿瘤细胞的发生。

此外，陈皮老白茶中还含有多种有益成分，例如儿茶素以及一些特殊的生物活性物质，如ECG、EGC、EGCG等物质，这些物质都对肿瘤的预防和治疗有积极的作用。

4、补充营养

陈皮老白茶不仅能够帮助身体健康地消化食物，还含有丰富的营养物质，包括多种维生素和矿物质。陈皮老白茶中的茶多酚成分能够帮助保护细胞，增强免疫力，提高身体的代谢能力。

此外，陈皮老白茶还含有多种有机酸、氨基酸以及矿物质等营养成分，例如：维生素A、C，钙、铁、锌、氟等。这些营养成分可以起到预防疾病、保护身体健康的作用。