1、茶叶简介

“一根一根没有叶子是什么茶”指的是龙须茶，它是一种传统的中国茶叶。其特点是成分简单，没有茶叶的叶子，而是以毛尖为原料。毛尖是茶树未开花的初青茶芽，龙须茶是通过精选并认真制作的毛尖制成的，口感清新爽口，滋味鲜美。

2、制作方法

龙须茶的制作过程非常严谨，需要采取特殊的制作方法。毛尖需要经过摇青、杀青、晾晒和卷曲等多道工序，才能变成金黄色的龙须茶。其中最重要的是摇青和卷曲两个环节，这些步骤共同构成了龙须茶的特色。

摇青是将新鲜的毛尖放在竹制的盘子上，轻轻地摇动，让茶汁在茶叶中充分分布。随后，在特殊的气氛中将茶叶加热杀青，这个步骤可以让茶叶保持原有的香气和口感。接着，茶叶经过晾晒和卷曲，最后制成了坚挺的龙须茶。

3、品尝特点

龙须茶有浓郁的茶香和清爽的口感，因其不含茶叶叶子而显得更加清新。当我们品尝这种茶时，应该选择纯净的水，将茶叶放在玻璃杯里，然后注入沸水。茶叶会随着水的注入而逐渐散开，清丽的茶香也会随之弥漫。在品尝时，可以将茶叶含在口中，感受茶叶的韵味，并且正常情况下可以反复泡茶三次以上。

4、功效与作用

龙须茶中所含的多种微量元素可以起到清热解毒、提神醒脑、抗氧化、降低血脂等功效。龙须茶中还含有儿茶素、茶多酚和咖啡碱等成分，具有很好的保健作用。因此，除了作为美味的饮品外，龙须茶还可以作为日常保健品来饮用，帮助我们保持健康的身体。