1、普洱茶纯料的含义
普洱茶是一种认为应该放在空气中自然发酵的茶。普洱茶也分为生茶和熟茶两种。生茶是指制作时一方面进行微生物发酵,另一方面通过紫外线熏制,使茶叶褐变。熟茶是指通过堆的方式进行大量湿发酵处理。未经掺杂的良好普洱茶是纯料。一般认为好的普洱茶是指泡出来口感醇厚、气味持久、回甘生津、滋阴润肺、助消化的普洱。
2、普洱茶纯料的品牌推荐
普洱茶品牌因时间而有所不同。陈年普洱茶性质更佳,价格也相应更高;新茶虽然更加清新爽口,价格也更亲民。以下是一些普洱茶纯料品牌的推荐:
(1)勐海茶厂:在拼配方面得到赞誉。
(2)七子饼茶:经典的小七子饼茶是普洱茶的代表。
(3)临沧茶叶厂:尤其是其2013年的茶叶较受欢迎。
3、普洱茶纯料选购的技巧
选购普洱茶时需要仔细鉴别,不能被商家的炒作所蒙蔽。以下是一些选购普洱茶的技巧:
(1)看外观:普洱茶外观要求叶片紧密、有弹性、饼面光滑、无杂质、色泽红亮。
(2)闻气味:好的茶叶有清香、不发霉味,划痕处也有香气。
(3)品味:口感醇厚、润滑、滋味鲜美持久 ,回甘生津、助消化。
4、普洱茶纯料的保养
普洱茶的保养可以影响茶叶的品质。以下是一些普洱茶保养的技巧:
(1)通风防潮:普洱茶属于降脂减肥茶,其“降脂减肥”的功效源于长时间的自然存放。所以普洱茶最好在通风、干燥的地方存放,同时避免潮湿和热量。
(2)封存:新茶和陈茶都需要尽量避免空气的污染和自然光线的暴晒。最好保持在常温潮湿小、通风干燥环境中。
(3)定期使用:不能长期不用,最好每个月、每个季度去用一下切块或泡茶,如此才能保质保香,带给您更好的品味享受。
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