什么是白茶珍珠？

白茶珍珠是长于福建武夷山一带的神奇茶种，珍珠是它的一个品种。白茶珍珠采用“一芽二叶”的优质鲜叶，采摘后经过渥堆、干燥等多道工艺制成。其外形特征为鲜嫩条索，中规中矩，重量诱人；内部则呈现出叶质浅绿，汤色嫩黄、清澈而带有自然花香。

珍珠是白茶中的哪一部分？

珍珠，是白茶中的一部分。珍珠是白茶珍珠制品的一种制法，也是白茶珍珠的原材料。珍珠的含义是将鲜叶压暗，让茶叶的香气更好地渗透到整片叶面上，在一定的时间内进行微生物发酵，使茶叶内酵素发酵，从而进一步升华茶叶的香气、滋味和口感。

白茶珍珠的产地及制作工艺

市场上的白茶珍珠，产地以福建武夷山为主。福建武夷山地貌复杂，植被资源丰富，属亚热带季风气候，湿润且雾气弥漫，适宜于茶叶生长。制作白茶珍珠的工艺极为严谨，需经过摘选、萎凋、揉捻、干燥等多个环节。其中，干燥是一个关键的环节，干燥过程需要讲究经验和技巧。只有将白茶珍珠制作得当，才能够更好地体现出白茶珍珠的香气和口感。

白茶珍珠的特点和食用方法

白茶珍珠具有美丽的形态、醇香的口感和丰富的营养成分，所以备受茶叶爱好者的青睐。白茶珍珠的特点是具有清香、蜜味、鲜甜的口感，滋味醇厚、甘醇持久，色泽黄绿、透亮动人。白茶珍珠适合广大人群食用，特别是厌食症、肠胃病、失眠症等病患者可以食用，还可以对身体起到滋补养生的作用。