1、茶梗是什么茶

茶梗，又称茶脊，是指制茶过程中弯曲下来无法使用的茶枝。通常被认为是不合格茶叶的副产品，但实际上茶梗也可以用来制作茶叶，被称为茶梗茶。

茶梗茶的历史悠久，早在唐代就已经有了记录。当时的茶梗茶主要用于皇宫，是十分珍贵的茶品。如今，茶梗茶已经不再是皇宫专供，而是成为了人们日常生活中的一种经济实惠的饮品。

2、制作过程

茶梗茶的制作过程与普通茶不同。首先，要将新鲜茶梗与少量的茶叶混合，经过揉捻、杀青、半发酵、整形等步骤，最终得到茶梗茶。

茶梗茶的制作过程非常精细，而且对茶梗的质量和数量要求也比较高。好的茶梗茶口感清香，茶汤清澈，不苦不涩，具有较高的营养价值。

3、功效作用

茶梗茶与普通茶相比，除了价格更为实惠外，还有一些特殊的功效作用。首先，茶梗茶含有苦荞茶碱等物质，可以起到提神醒脑的效果。其次，茶梗茶中富含多种维生素、矿物质和纤维素等，具有一定的保健功效。

另外，茶梗茶还具有清热解毒的作用。对于口腔溃疡、痤疮等疾病的治疗，茶梗茶也具有一定的帮助作用。

4、适宜人群

茶梗茶主要适用于上班族、学生、老人、白领等人群。由于茶梗茶价格实惠，而且口感清香，更多的人可以享受到茶的美味。

另外，茶梗茶含有一定的咖啡因和茶碱，如果你需要提神醒脑，或者在工作学习中需要长时间专注，茶梗茶也是一个不错的选择。