1、促进消化

生茶含有一定的茶多酚、咖啡因等成分，能够刺激胃液的分泌，增强胃肠运动，促进食物消化吸收。晚上饮用生茶，有助于消化油腻和较为复杂的晚餐，缓解胃肠不适。

2、改善睡眠

尽管生茶中的咖啡因成分会刺激中枢神经系统，但是由于生茶的营养成分比较纯净，口感较清淡，因此晚上饮用生茶不会引起较强的兴奋效应，反而有一定的镇静作用，有利于缓解疲劳，改善睡眠质量。

3、抗氧化防衰老

生茶中含有大量的茶多酚、茶氨酸等成分，这些成分具有很强的抗氧化作用，可以减少自由基对细胞的损害，提高人体的免疫力和抵抗力，缓解衰老现象。

4、减少口腔细菌

生茶中含有丰富的茶多酚等成分，可以抑制口腔内的细菌生长，减少口臭和蛀牙的发生。晚上饮用生茶，有助于清洁口腔，保持口气清新。