1、洛阳铁观音

洛阳铁观音是河南省独特的一种茶叶品种，起源于福建泉州市安溪县，后引入河南种植。它是一种半发酵茶，外形条索紧细，色泽乌润。其味道清醇爽口，回甘持久，特别是有一种浓郁的桂花香气，让人回味无穷。

2、南阳毛尖

南阳毛尖是河南省的一种高山绿茶，产于南阳市宛城区。其外形扁瘤卷曲，色泽翠绿，具有茶气香郁、鲜爽回甜的特点。因其所处的高山环境，茶叶富含有丰富的自然元素，有利于人体健康。

3、信阳毛尖

信阳毛尖也是河南省的一种绿茶，产于信阳市固始县。其外形细而卷曲，色泽绿中带黄，散发出独特的清香味道。同时，其汤色清澈明亮，滋味鲜爽回甘，非常适合大众饮用。

4、豫章龙井

豫章龙井是河南省的一种绿茶，产于南昌市青山湖区豫章书院。其外形扁平匀直，色泽翠绿明亮，入口后香气鲜纯、茶汤细滑。豫章龙井的制作工艺十分独特，采用“文火炒制”工艺，让茶叶嫩度高，口感清香。