安吉白茶什么时候和比较好
安吉白茶是一种白茶,以其形美色艳、味清香鲜爽、汤色翠绿明亮而享誉世界,所以备受人们的喜爱。安吉白茶是春茶,那么安吉白茶什么时候和比较好呢?以下从几个方面来详细阐述。
1、春茶(清明节前后)
安吉白茶是清明才能采摘的春茶,此时安吉白茶嫩芽生长,富含氨基酸等营养物质,茶水清香鲜爽,汤色翠绿明亮,口感饱满,是安吉白茶的精品。所以春茶是品尝安吉白茶的最佳时段。
2、夏季(谷雨后后)
夏季是揭开安吉白茶的另一面的季节,因为如今安吉的茶园越来越多,种植技术和储存技术的提高,使得茶园不受灾害威胁,夏季降雨的时候安吉茶的嫩芽生长非常的好,因此谷雨后后采摘的安吉白茶也是一种非常不错的品质。
3、秋收(白露后后)
秋季同样也是风景如画的,雾山、落叶、清流、翠竹、银杏,如画似照的风光别有一番风味。安吉白茶在秋收的时候,由于较多的雨水,茶树茁壮成长,茶汁浓厚,这时候采摘的安吉白茶虽然品质不如春茶,但其实也不会太差,是不错的选择。
4、冬季
安吉白茶的冬季非常的短,每年的冬季只有30天左右,因此采摘的安吉白茶也非常稀有。冬茶的产量很少,而且本就是中草药茶,其口感也有些许的涩,虽然客观的品质不错,但是还是需要饮手中保温杯稍稍降温放凉才能品尝到复苏的香气,常常比较适合对白茶情有独钟的人士品尝。
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