1、什么是秋茶

秋茶是指每年8月份到11月份采摘和制作的茶叶。相对于春茶和夏茶而言，秋茶的生长周期更长，因此茶叶中的嫩芽不如春茶和夏茶那么嫩，但茶叶中的成分更加丰富，口感也更加醇厚，深受消费者的喜爱。

2、秋茶为什么晚上市

相比春茶和夏茶，秋茶的采摘时间较晚，制作的工序也比较复杂，需要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等多个环节，时间也比较长。由于秋茶中的水分含量较高，所以制作起来也比较困难，需要仔细调节温度和湿度，这就导致了秋茶的制作周期比较长，晚于春茶和夏茶上市。

3、2015年秋茶上市时间

一般来说，每年的秋茶上市时间是9月份到10月份。但具体上市时间还要考虑当年的气候情况、茶叶品质等因素。据了解，2015年的茶叶生长情况比较好，收成也较为丰富，因此预计2015年的秋茶会比往年更加丰富，上市时间也会提前一些。

4、如何选购秋茶

选购秋茶的时候，需要注意茶叶的外观、气味和口感。优质的秋茶叶片外形完整、色泽鲜绿，没有杂质和裂口；茶香浓郁而清新，煮出来的茶汤清澈透亮，滋味醇厚。此外，还需要注意茶叶的产地和品牌，选择信誉好、品质有保证的品牌。