1、茶叶品种

不同种类的茶叶，其口感必然不同。典型的例子比如绿茶和红茶，前者口感清淡、回甘，后者则更醇厚、芳香。如果喜欢清香淡雅的茶叶，那么绿茶、白茶和黄茶都是不错的选择；相反，如果喜欢口感比较强烈的茶叶，可以试试红茶、黑茶和普洱茶。

此外，同一种茶叶在不同地区产出、制作工艺和成熟度也会导致口感的不同，不同的品牌和批次也会存在差异。

2、茶叶年份

茶叶的年份也是影响其口感的重要因素。新茶往往清香扑鼻、味道清爽，但保质期较短；相比之下，老茶口感则更加醇厚顺滑，但是熟化时间长了之后，茶叶的营养成分会流失一部分，因此更适合享用。

对于大多数茶叶品种而言，3年左右是一个比较好的陈化周期，而一些较为老化的高端茶叶，比如普洱茶、安化黑茶则有时需要十年以上的陈化时间。

3、泡茶方法

不同的泡茶方法也会直接影响茶叶的口感体验。以下是几个需要注意的方面：

1）泡的时间：泡茶时间不宜过短或过久，茶叶泡的过短可能导致茶汤淡而无味，过久则会变得苦涩。不同品种的茶叶泡的时间也不同，具体请参考茶叶包装上的建议。

2）水温：不同品种的茶叶要求的水温也不相同。一般而言，白茶和绿茶需要较低的水温（70-80度），黑茶和红茶则需要较高一些的水温（90度左右）。

3）水质：茶叶泡出的口感也会受到水质的影响。建议使用纯净水或山泉水等高品质的水。

4、个人口味

最后一个影响口感的因素则是个人的口味偏好。不同人对于茶叶的口感、香气喜好也不尽相同。有些人喜欢清淡淡雅的茶叶，有些人则喜欢口感醇厚浓郁的茶叶。

因此，选择口感好的茶叶，需要先了解自己的口味倾向，同时结合上述的茶叶品种、年份和泡茶方法等因素，再选择适合自己的茶叶。