1、茶具又叫什么
茶具是指用来煮茶或者盛放茶叶、茶汤的器具的总称,也就是茶道中所用的各种器具的统称。而在不同的地方,茶具也会有着不同的称呼,比如在台湾,茶具通常被称为“喫茶器”,在福建地区,则常被称为“茶俎”。
茶具的种类和形态各异,比如说茶壶、盖碗、盖碗托、茶船、茶杯、茶漏等等。每一种茶具都有着特定的用途和形态,都是茶道中不可或缺的一部分。
2、茶具的材质
茶具的材质一般有陶瓷、玻璃、金属、竹木等。在采购茶具时,我们需要注意材质的质量和是否符合自己的需求。比如说,陶瓷茶具不仅可以保存茶香,还具有良好的隔热性能;玻璃茶具透明度好,可以欣赏到茶汤的颜色,但也不具备保温性能;而金属茶具则因为金属对茶香的吸附和反应而不适合长时间存放茶叶和茶汤。
除了常见的茶具材质,还有一种叫做“紫砂”的茶具材质,在中国盛行。紫砂茶具是以宜兴紫砂泥为原料,经过自然晾晒、粉碎、提取等多道工序制成,具有良好的通气性、保温性和吸附性能,使得它成为了茶道中备受推崇的茶具材质之一。
3、茶具的花纹
茶具在制作过程中,还常常被雕刻成各种千姿百态的花纹。这些花纹的图案、形态和线条,也能对茶具的美感、釉色和造型有着极大的影响。
在中国,茶具常常被雕刻成民俗文化、历史故事和传统画绘的各种元素,比如说龙凤、荷花、蟹壳、起鼓腰、满瓶香等等。这些图案,不仅可以提高茶具的美观度,更能增添一丝神韵和文化底蕴。
4、茶具的保养
茶具的保养是茶道中一个非常重要的环节。只有好的保养,才能保证茶具的长期使用和茶汤的香气。在茶具的保养中,我们需要做到以下几点:
1.茶具在使用前要清洗干净,避免和污垢、异味相混;
2.茶具一般不用洗洁精或刷子洗涤,以避免对茶具材质造成损坏。
3.在存放茶具时,我们需要保持茶具干燥,避免阳光暴晒或者长时间泡在茶汤中。
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