1、产地区别

正山小种和野山小种是两个不同产地的茶叶品种。

正山小种产于福建省武夷山，这里的气候、土壤和海拔高度都非常适合茶树生长，正山小种因此被誉为“武夷山之魂”，也是武夷岩茶的代表品种之一。

野山小种则产于云南、四川、贵州等地的山野荒野中，采摘出来的茶叶带有自然野生的味道，因此也被称为“野生小种”。

2、外形区别

正山小种和野山小种在外形上也有一些区别。

正山小种的茶叶翻卷得比较紧，条索细长，通常呈现出乌龙茶的外观特点。而野山小种的条索则比较粗壮，翻卷不太紧密，多为卷曲的短条。

此外，正山小种的茶叶颜色偏黄，有些显灰，而野山小种则呈现为棕色或者深红色。

3、制作工艺区别

正山小种和野山小种的制作工艺也有所不同。

正山小种是半发酵茶，需经过揉捻、晾凉、发酵、干燥等制作工艺，比较复杂。

而野山小种采用的是传统的晒青技艺，先将茶叶在阳光下晒干，然后蒸制，再进行揉捻、干燥等工序，制作工艺相对简单。

4、口感区别

最后，我们来说说正山小种和野山小种的口感区别。

正山小种是一种浓厚、醇和的茶，口感回甘，并带有一些烟熏和焙火的味道。

野山小种则口感比较生猛、野性，带有一定的苦涩，但是又不失清爽，口感醇厚。

值得一提的是，野山小种通常含有更高的咖啡因含量，因此具有更好的提神醒脑功效。