茗茶属于什么茶

1、 茗茶的分类

茶叶生长习性和所处环境的不同使得茶叶产生了多种不同的分类方式。一般按照发酵程度，茶叶被分成了绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶以及红茶五类。 茗茶是指优质的绿茶，它所属的茶类是绿茶茶类。绿茶因为没有经过大量的发酵所以绿茶富含多种有益物质，比如咖啡因、维生素C、氨基酸等等，对身体有很多好处。

2、 茗茶的特点

茗茶是一种以新芽或嫩叶为原料，以独特的工艺加工而成的绿茶。相比其他绿茶，茗茶的特点在于说口感清新爽口、滋味醇美甘甜、回味生津。茗茶香气清雅淡雅，气味清香，让爱喝茶人士能够感受到自然的清香。

另外茗茶还有一个重要的特点就是丰富的营养成分含量，茗茶中的脂类含量比其他绿茶高，口感更加醇厚。茗茶有抗氧化的功能，可以有效减缓伤害人体的游离基对身体的伤害，对皮肤有很多好处，因此茗茶是一种很健康的饮品。

3、 茗茶的鉴别方法

茗茶是民间传统的珍品补品，如果自己手上拿到了茗茶，如何鉴别就变得很重要了。茗茶的鉴别方式是非常独特的一种。具体方法是：取一红枣和一匙茶叶，按比例放在茶海中，上杂毛点燃后，闻茶、管香，然后品茶、饮茶，这是一种非常专业也是较为科学的鉴别茗茶方法。

4、茗茶的种植范围

茗茶从生长范围上来看，主要集中在中国的杭州、苏州、江苏、安徽等地在黄河中下游、长江流域等茶产区。这些产茶区的环境因素都比较适合茶叶的生长，因此茗茶的产量和品质都非常地优秀。