1、茉莉花茶的介绍

茉莉花茶是以优质绿茶为茶底，以新鲜茉莉花为香料，融合而成的一种传统名茶。其茶香鲜美，回味甘醇，具有美容养颜、消暑解渴、醒脑提神等功效，备受茶友喜爱。

另外，茉莉花茶属于绿茶中的一种，因为制作工艺及发酵的不同，口味比其他的绿茶更加鲜爽，因此常常用于搭配各种小吃或是中餐、西餐等美食的饮品之一。

2、茉莉花茶的泡法

茉莉花茶泡制时间相对比较短，一般在1-3分钟即可，锅中的水温应保持在90度以上，以保证茶叶可以充分散发出优美的芳香。

具体而言，泡制茶叶的量应以每次使用3-5克为宜，水温应控制在85-90度之间，每次冲泡的时间约在30-60秒，浸泡2-3次左右即可，一方面可以充分释放茶叶的香味，同时又不会因为时间过长而失去水分和口感。

3、茉莉花茶的搭配推荐

茉莉花茶可以与多种美食和小吃进行搭配，不仅能够增加餐品的美味，还能够为身体带来更好的享受体验。

下面是一些茉莉花茶的搭配推荐：

-糯米蒸肉：茉莉花茶性清凉，可以缓解肉蒸的油腻感；

-鱼香茄子：茉莉花茶能够平衡热感，使你辣吃辣的同时无压力；

-南瓜饼干：茉莉花茶口感清淡，搭配南瓜饼干，会增加一份淡雅的甜美；

-瑶柱花菇汤：茉莉花茶可解腥膻，和瑶柱花菇汤搭配，口感清新爽口。

4、禁忌和注意事项

茉莉花茶本身属于清凉性茶水，不适合在天气寒冷时饮用。另外，泡制茉莉花茶时使用的水一定要是高质量的纯净水，如果使用低质量的水，茶水的口感和香味都会受到影响。

茉莉花茶是一种健康饮品，但是不建议过度饮用，因为茶叶中的咖啡因含量较高，长期饮用易引起神经过度兴奋，出现情绪焦虑等不良反应。同时，怀孕、月经期和消化系统不好的人群也不适合饮用。