什么是碧谭飘雪

碧谭飘雪是一种传统的名茶，也是一种白毫银鹭茶。它产于中国福建南安市碧阳乡及其周边地区，其茶树的品种为大白菜种茶，主要经过采茶、晒青、揉捻、杀青、干燥等工序制成。

碧谭飘雪的外观

碧谭飘雪茶叶色泽浅绿，粗细匀称而直，有银色芽毫，外形上看先是如银针吐露般的条索，之后渐渐形成圆锥形茶块，形状完整、圆润。在泡成茶汤后，茶的颜色为黄绿色，香气清新，味道芳醇甘鲜。

碧谭飘雪的功效

碧谭飘雪茶含有多种营养物质，如咖啡因、氨基酸、维生素C等，具有兴奋神经、提神醒脑、消除疲劳、清热排毒等功效。此外，它还具有抗辐射、抗衰老的作用。可以说，碧谭飘雪不仅是一种美味饮品，也是一种养生保健品。

如何饮用碧谭飘雪

要想品尝出碧谭飘雪的美味和独特风味，饮用时需要注意一些细节。首先，我们需要准备茶具，建议使用瓷器或陶器茶具。其次，需要将茶叶放入杯中，使用80℃左右的开水冲泡，第一泡只需浸泡5秒钟，去掉茶汤；之后每次冲泡10秒钟左右，可以根据个人口感调整冲泡时间。最后，可以品尝碧谭飘雪的香气和甘醇口感。