1、什么是茯砖茶?
茯砖茶,是一种中国传统的名优特级茶。以茯香为主要特征,因砖形而得名。茯砖茶产于广西崇左市以及月江、北流、兴安等地,是广西文化的代表之一。这种茶的制作历史悠久,已有几百年的历史。
茯砖茶是以大叶种福鼎大白茶为基础,加入生姜、黑砂糖、茯砂等药材等制成的,具有清热解毒、生津止渴、消暑解暑、祛湿驱寒、滋润肺胃等功效。
2、念什么茯砖茶?
茯砖茶是以茯香为主要特征,故而茯砖茶的品饮重要念出茯香的味道,但对于茶水的色、香、味,不同人有不同的念法。
对于茯砖茶的色泽,有人喜欢淡黄色清透,有人喜欢金黄色,有人喜欢晶莹剔透等。茯砖茶的香气多种多样,不同人有不同的感受。
在品尝茯砖茶时,品味最重要。茯砖茶味浓且醇厚。喝茯砖茶时,应先闻其香气,再品尝茶水的口感,以后回味悠长,是一种独特的品味体验。
3、怎样保持茯砖茶的品质?
茯砖茶是一种易于保存的茶叶。在储存时,需要注意以下几点:
1.茯砖茶应该储存于密闭的器皿中,以防止其受到空气、潮湿和异味的污染。
2.储存器皿应该放置于阴凉、干燥、通风、清洁的地方。
3.茯砖茶应该避免与其他具有强烈气味的物品接触,因为它们可能会破坏茶的味道。
4.若储存时间长,茶陈味现象较为明显,可以选择开瓶透气防潮储存的办法。
4、茯砖茶的功效与禁忌
茯砖茶具有清热解毒、生津止渴、消暑解暑、祛湿驱寒、滋润肺胃等功效,适合夏季饮用。
但是,茯砖茶也有一些禁忌。肾脏病患者、孕妇、喝茶过多的人、口腔溃疡、月经期、感冒发烧人群都不适合饮茯砖茶,以免对身体有不利影响。
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