1、茶叶种类

与菊花搭配泡茶，首先需要选择合适的茶叶种类，以达到互补或相辅相成的效果。比较适合与菊花泡茶的茶叶种类主要有绿茶、白茶、黄茶、铁观音、普洱茶等。其中，绿茶与菊花搭配可以增添茶的清香和甘爽口感，白茶与菊花混泡则会节俭白茶的单一口味，变得更加丰富和芳香。

如果想要呈现菊花芳香更浓厚的效果，可以选择相对清淡的茶叶搭配。黄茶的香气相对较淡，能够让菊花的香气显得更加突出，搭配后喝茶的口感也会更加顺滑。铁观音的茶香浓郁，但略带一些苦涩，与菊花泡在一起则可以起到互相抵消的作用，产生更加平衡的口感。

2、菊花品种

除了选择合适的茶叶种类外，菊花的品种也会影响泡茶的效果。一般来说，选用味道清香、花瓣相对大而紧密的菊花品种泡茶，效果会更好。比较常见的有金盏菊、野菊花、小菊花等。金盏菊的香气比较浓郁，野菊花口感清爽，而小菊花则泡起来比较芳香，都适合与茶叶搭配泡制茶水。

在选择菊花品种时，需要注意不要选择菊花带有明显的药味，这种菊花并不适合泡茶。而且在泡茶的过程中，需要将菊花和茶叶的比例控制在适当的范围，一般来说茶叶和菊花的比例是1:3或1:4为宜。

3、泡茶的方法

泡茶的方法对于茶叶和菊花的品质和口感有很大的影响。一般来说，可以将茶叶和菊花放在一个茶具中一起泡制。将开水冷却至70-80℃，再倒入茶叶和菊花，浸泡3-5分钟即可。此外，为了更好地发挥菊花香气和营养，可以在泡茶时加入少量的冰糖或蜂蜜，增加茶水的甜度和风味。

4、注意事项

在搭配茶叶和菊花泡茶时，需要注意一些事项。首先，茶叶和菊花的新鲜度和品质都会影响泡茶的效果，选择新鲜的茶叶和菊花可以提高口感和香气。其次，不同茶叶和菊花品种的搭配方式不同，需要适当尝试和调整。最后，要注意控制茶叶和菊花的比例，以避免茶味过重或菊花香气不足等问题。