1、英山什么茶出名

英山县位于湖北省南部，素有“茶乡”之称，是国家级生态示范县，拥有得天独厚的茶树生长环境。在众多的英山茶品种中，最为出名的是“云雾茶”。

云雾茶是英山县特有的一种茶类，生长于海拔800-1100米的云雾之中，因此也被称为“云雾之茶”。由于生长环境的独特性，云雾茶具有浓郁的香气和鲜爽的口感，备受茶客喜爱。

2、云雾茶的品种和特点

云雾茶的品种繁多，包括龙井、绿茶、红茶、乌龙茶等，其中以绿茶最为出名。和一般的绿茶相比，云雾绿茶具有更柔和的口感和更为细腻的香气，且不易苦涩。此外，云雾茶的叶底鲜嫩，汤色明亮，耐冲泡，可泡多次，是一款非常优质的茶叶。

除了绿茶，英山的黑茶、白茶、黄茶等也备受好评。它们历经独特的制作工艺，为英山茶的多样性和丰富性添上了几分魅力。

3、云雾茶的文化渊源

英山的茶文化可以追溯到唐代，当时英山的茶叶就已经通过长江流域和各地商贩传遍大江南北。唐朝著名唐诗人刘禹锡曾对英山的茶产生过浓厚的兴趣，并对其进行了赞美：“古来洞庭水，今复满湖山。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”

此外，云雾茶还与周恩来、朱自清等历史名人有着千丝万缕的联系。周恩来曾在英山茶田中劳作，朱自清也曾在英山赴任时口味了解云雾茶的高贵。

4、英山的茶文化节

为了进一步推广英山的茶文化，英山县每年都会举办茶文化节。在茶文化节期间，除了可以品尝到各种英山茶之外，还可以参加台球比赛、龙舟比赛和电影比赛等各种活动，并了解更多英山的历史及地方文化。

茶文化节不仅是英山当地人欢庆丰收的重要节日，同时也是向世界展示英山茶文化的重要平台。