1、预防口腔疾病

陈茶叶水是将新茶经过阴干、静置、包装、贮存等过程后，陈化、发酵而成的，其中所含的茶多酚、咖啡碱、黄酮类、维生素等成分与新茶有所不同。茶多酚可抑制口腔内细菌滋生，增强口腔的抗菌能力，预防口腔疾病如龋齿、牙周病等。

2、提高消化能力

陈茶叶水所含的茶多酚、单宁酸等物质能够提高胃液分泌，促进消化吸收，促进肠道蠕动，增加排便频率，消除积食，缓解便秘。

3、抗氧化作用

陈茶叶水中的茶多酚具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，保护身体免受氧化损伤。长期饮用陈茶叶水能够延缓衰老、促进新陈代谢、改善皮肤质地，有助于身体健康。

4、降低血脂、降压

陈茶叶水中的茶多酚、咖啡碱等成分能够降低血脂、扩张血管、降低血压，有利于保护心脏健康。此外，茶多酚具有抑制胆固醇吸收、促进胆固醇代谢的作用，对于控制血脂、预防动脉粥样硬化、冠心病等疾病也有益处。

结语

总之，陈茶叶水作为一种品质独特、功效丰富的饮品，具有多种抗氧化、抗衰老、促进消化、降脂降压等保健功能。适量饮用陈茶叶水对于保持健康、预防疾病有着一定的作用。但是，需要注意的是，茶叶含有一定咖啡因成分，过量饮用容易引起神经系统方面的不适，应当适量饮用为佳。