1、九龙岩尖的起源

九龙岩尖，是位于福建省南平市武夷山市九曲溪流域的一种名贵乌龙茶。相传，九龙岩尖最早来源于明朝嘉靖年间，当时有一位名叫李厝的茶农，在厦门市西南角一带采集到了一种天然生长的特异品种茶树，取回家中繁育培植。后来，这种茶树发芽生长，很快就在当地流传开来。九龙岩尖得名于茶树生长地——九龙岩，同时所产的尖芽为此茶之特色，因此得名九龙岩尖。

2、九龙岩尖的特点

九龙岩尖茶叶乌褐色带金黄，外形条索粗长、劲韧紧抻、芽叶肥壮，叶质肥厚、柔韧，散发浓郁的香气。饮茶时，口感浓郁纯正，入口后留香十分鲜明，有回甘味，茶汤黄绿明亮。

另外，九龙岩尖栽培的地区如今已成为一片清幽秀美的生态区，气候湿润，江山秀丽，其源远流长的历史文化和有着深厚草根茶文化底蕴的生产与加工传统，使得九龙岩尖茶不仅丰富了地方文化，还成为了外交宴会、国礼馈赠之常客。

3、九龙岩尖的品质保障

九龙岩尖茶在生产过程中，必须依照一定的标准进行生产加工。因此，九龙岩尖得以发展出一套完整的保证品质的加工流程。具体来说，九龙岩尖的生产流程主要包括选料、杀青、揉捻、烘干、筛分五个环节，每一个环节都有严格的要求，确保最终茶叶的品质。此外，茶农还将时间、火候、繁琐的筛分等方面的技术升华到一个极致的地步，在保证九龙岩尖的品质的情况下，再不断地开发出更为优质、独特的特级精品茶种。

4、九龙岩尖的健康功效

九龙岩尖茶不仅美味，更是有着丰富的健康功效。一方面，茶叶中的多酚类物质和天然生物碱有助于抗氧化、清除自由基，有益于预防老年痴呆、动脉硬化等疾病；另一方面，茶叶还有利尿解毒的作用，能够帮助身体排除废物，保持身体清爽健康。

此外，九龙岩尖茶真正的价值在于其天然，所以可能而又有用。经常饮用九龙岩尖茶，还有助于安神、提神、减肥、降压、降脂、解毒、除疲劳和口气等多种功效。