感德铁观音是什么茶

1、茶叶的起源与分类

茶叶是中国的特产，也是中国文化的重要组成部分。茶叶分类繁多，根据发酵程度的不同，茶叶可以分为未发酵茶、半发酵茶和全发酵茶。感德铁观音属于半发酵茶。

2、感德名将和铁观音的交融

感德名将是一款特色乌龙茶，起源于福建省福鼎市。它在制作过程中，需要使用碳烤的技术，让茶叶产生独特的果香，又因其色泽乌润，所以被称作感德茶。而铁观音则是中国浓香型乌龙茶的代表之一，也是中国茶叶的四大名茶之一。感德铁观音，就是将这两种茶进行了巧妙的融合而来，兼具了感德名将和铁观音的特色。

感德铁观音的独特之处还在于其采制和制作工艺。它采用福鼎当地海拔800米以上的高山茶园新芽，在制作时要摘选出新芽的顶端，制作工艺也需要严格控制温度和湿度。加上巧妙的融合技巧，感德铁观音因此成为了一款品质优异、口感绝佳、果香浓郁的茶汤。

3、感德铁观音的营养价值和功效

除了口感上的诱人，感德铁观音在营养价值和功效上也有很多优点。首先，它富含多种维生素，如维生素B、维生素C和维生素E，对保持人体健康有很大帮助。其次，感德铁观音中含有丰富的茶多酚，有助于促进新陈代谢、减少脂肪堆积、降低血脂、预防心脑血管疾病。

4、如何冲泡感德铁观音

冲泡感德铁观音，需要先将茶叶用80℃的水稍微清洗一下，让茶叶展开后，再用95℃的水冲泡，可以重复冲泡5-10次。对于冲泡量，每次冲泡一次，用茶叶约为3克，将茶叶放入茶壶中，注入沸水，等待1-2分钟即可。不过需要注意的是，感德铁观音比较嫩，所以不宜过度冲泡。