1、提高免疫力

花草茶中含有丰富的维生素和矿物质等元素，能够有效提高人体免疫力，增强机体抵御疾病的能力。

同时，许多植物中还含有多种抗菌和抗病毒物质，如茉莉花茶含有茉莉芬，其有促进人体淋巴细胞增生的作用。

2、促进消化

许多花草茶中含有丰富的挥发油和生物碱等物质，能够刺激人的唾液、胃液等消化液的分泌，从而增进食欲，促进消化。

其中，薄荷茶、菊花茶等还具有减轻胃部不适的作用，是改善消化不良的良好选择。

3、美容养颜

许多花草茶中含有丰富的抗氧化物质、维生素C等成分，能够防止自由基对人体细胞的伤害，保护皮肤免受外界环境侵害。

同时，不同的花草还具有不同的美容功效，如玫瑰花含有维生素A、B、C、E等多种成分，能够滋润皮肤，减少皮肤干燥，延缓衰老。

4、缓解压力

许多花草茶具有缓解压力、促进睡眠的作用，如茉莉花茶、菊花茶等，能够舒缓情绪，缓解压力。

同时，某些花草茶中还含有镁等物质，能够促进人体神经系统的正常运行，有助于安定情绪、调节睡眠。