1、茶叶产区

北京茶叶市场虽然繁荣，但是由于不能产茶，大部分茶叶是从其他地方运来的。因此，在购买茶叶时，优先选择生长在优质产区的茶叶，比如云南、福建等地。这些地方的茶叶生长环境良好，制作工艺精湛，茶叶品质高，口味独特。

此外，在选择产区时，还要注意不同种类的茶叶在不同的产区质量也有差异。例如，龙井茶的产区是杭州，铁观音的产区在福建武夷山等，需要根据不同的茶叶种类对产区进行选择。

2、茶叶品种

北京的茶叶市场品种繁多，各种茶叶琳琅满目，但是不同的茶叶品种有着不同的特点和适用范围。例如，绿茶有清热解毒、降血压的功效，红茶则有提神醒脑、鲜爽口感的特点。

同时，在选择茶叶品种时，要根据自己的口味和需求来选购，不能盲目跟风。如果不确定茶叶品种的特点，可以向专业茶叶销售员咨询。

3、茶叶档次

茶叶的档次决定了其品质和价格。一般情况下，同一种茶叶的不同档次，差别在于茶叶的制作工艺和茶叶的外观、口感等方面。

在选择茶叶档次时，应该根据自己的经济情况和需求来决定。如果追求高品质的口感和香气，可以选择高档次的茶叶；如果经济条件比较紧张，也可以购买一些价格适中的茶叶。

4、购买途径

在北京，有许多供应茶叶的专业市场和商超，比如东来顺、清华同方等等。这些地方的茶叶品种齐全，价格也比较实惠。

此外，北京还有一些茶叶品牌，例如中国茶叶、茶颜悦色等，这些品牌的茶叶质量有保证，但是价格相对较高。

在购买茶叶时，要注意选择正规渠道，避免购买假冒伪劣的茶叶。同时，要围绕自己的需求和喜好进行选择，不要盲目跟风。