1、谱耳概述

谱耳，又称甘薯谷蠹，是一种寄生于甘薯、白薯、山药等作物上的真菌，被称为“薯芥菜须”的一类真菌，具有丰富的草药活性成分。因为其含有一定量的多酚类物质、植物营养素、激素物质等，因此具有多种药用价值。

2、谱耳的药用功效

2.1 提高免疫力

谱耳中含有丰富的多酚类物质，具有一定的抗氧化作用，可提高人体免疫力。此外，谱耳还含有一定量的维生素C、β-胡萝卜素等营养成分，可调节人体免疫系统的功能，提高人体对外界环境的抗病能力。

2.2 降血糖

谱耳中还含有一定量的植物营养素和类固醇，能够降低人体血糖水平，有助于防治糖尿病等代谢性疾病。

2.3 防治肝病

谱耳中含有一些能够改善肝脏功能的成分，如多糖、植酸等，能够清除体内自由基，减轻肝脏的负担，从而具有防治肝病的功效。

3、谱耳的使用注意事项

3.1 量的选择

因为谱耳具有较强的药用活性，因此在使用时应该注意用量，建议每天服用不超过10克。

3.2 营养摄入

虽然谱耳中含有丰富的营养成分，但是并不能完全取代膳食补充营养。在使用谱耳的同时，还需要注意膳食的多样化，营养的均衡摄入。

3.3 健康状况

在使用谱耳前，应该考虑自己的健康状况，如是否有过敏史、肝肾功能状况等，如果存在特殊情况应该在医生的指导下使用。