1、凹富后是什么香型

凹富后是著名的中国茶叶之一，它属于乌龙茶中的一种，也被称为安溪铁观音。凹富后的香型独特，呈现出清香型、浓香型、鲜香型和幽香型等四种，而其中以清香型最为常见。

清香型的凹富后茶叶，香气清新高雅，具有花香和果香的味道，同时也带有一些草本香气。这种香味在品尝的时候，会让人感受到一种清新的感觉，让人回味无穷。

浓香型的凹富后茶叶，则更倾向于花香的味道，尤其是茉莉花的香气。这种香味深邃而浓郁，涌上鼻腔，让人倍感愉悦。这种茶味与清香型有些相似，但更加独特。

鲜香型的凹富后茶叶，则呈现出鲜爽的水果香味，如青apple和麝香葡萄的香味，而且同时带有一些草本的味道，让人感受到大自然的芬芳。

幽香型的凹富后茶叶，则带有淡淡的叶香味，同时也有一些花香和草香，但是这种香味比较难以捕捉，需要慢慢细品才能感受到。

2、凹富后典型的香气成分

凹富后茶叶是典型的含芳香乙醛、乙酸乙酯等成分的香型乌龙茶。这些芳香物质可以溶于茶汤中，散发出浓郁的香气。同时，凹富后茶叶富含芳烃，也是茶叶香气的重要来源之一。

除此之外，凹富后茶叶还富含人体所需的多种微量元素和维生素，比如多酚类物质、氨基酸、咖啡碱等，不仅有益于健康，还能为茶叶增加更加复杂的香气。

3、香型影响因素及品鉴方法

凹富后茶叶的香气受到许多因素的影响，如气候、土壤、时间、采摘、制作等等。其中，制作工艺对茶叶的香气影响最大。

想要品鉴一款高品质的凹富后茶叶，需要注意以下几点：

首先，外观应该选择干燥均匀、形状整齐、色泽自然、满身毫茸的茶叶。

其次，闻茶香应该先对其外观的香气做出直观评判，再通过闻香杯闻茶香。正常情况下，凹富后茶叶的香气有花香、果香、植物香、烤香等多种，茶香浓郁、持久。

然后，品尝时需要注意先闻其香，然后再饮茶，口感应该醇厚、泡沫细腻、回味甘醇，整体品质非常优秀。

4、凹富后茶叶的相关历史和典故

凹富后茶叶是中国茶史上广受好评的一种茶叶，始于17世纪。其名称“凹富后”来自于清代修为高深的福建省安溪县某位名士——巨富大户孙光宪夫人。孙氏夫人所居住的宅院环山傍水，榕树森森，飘散着各种花香，她因热爱品茶，曾邀请当地匠师选用种植在园内的茶叶，以传统工艺制作而成，让人们品尝之余，也能领略园林之美。

众人品鉴后，纷纷为之惊叹，并将这种茶叶称之为“凹富”（或“耳富”），以纪念孙氏夫人的名字。后来更被传颂为“安溪铁观音”的佳茗之一，至今仍是闻名茶界的一款瑰宝。