永年九九属于什么茶

永年九九是一种名贵的中国绿茶，产于河北省南部的永年县。其精选嫩芽和枝叶制作而成，口感清香鲜爽，有利尿、消脂的功效，深受茶友们的喜爱。下面从几个方面对永年九九茶进行详细阐述。

1、永年九九的品种特点

永年九九茶树属于九品茶，是以中国茶树中的大叶种为原材料，通过技术手段繁殖而成。永年九九的叶片形态特点为椭圆形，色泽墨绿，叶脉明显。其茶湿含量低，易于保存，口感鲜爽，茶香清雅，汤色明亮。

由于永年九九种植的海拔高度较高，气候凉爽湿润，官方统计数据显示，永年九九的矿物质含量丰富，纤维素含量较高，因此具有降血脂、清热解毒、利尿等多种功效。

2、永年九九的制作工艺

永年九九采用特殊的制作工艺，主要包括杀青、揉捻、干燥等环节。其制作过程中，主要通过独特的温度控制和湿度调节技术，使茶叶保持高度完整，茶汤清亮，香气浓郁。

在制作工艺中，杀青过程至关重要，要求严格，经过高温烘制，能够使永年九九更加紧绷，茶香浓郁，口感更佳，是永年九九茶品质的关键因素之一。

3、永年九九的泡茶方法

按照一般的绿茶泡法，永年九九有着自己独特的泡茶方式。首先将水烧开，将水温控制在80℃左右，然后将永年九九茶叶放入杯中，加入适量热水，让茶叶充分展开、散发清香。

茶龙常常是永年九九茶品的重头戏，如果泡的不好将会浪费掉一部分茶叶的香气和味道。在于茶龙的过程中，可以先用热水将茶杯预先加热，然后倒掉热水，在加入适量的热水泡茶。初泡可尝一尝，后期的冲泡稍加加热水即可，保证口感持久香醇。

4、永年九九的保存方法

由于永年九九茶叶制作精细、干燥保鲜，因此保存起来相对容易，只需存放到阴凉通风干燥的地方即可。在储存过程中，最好将永年九九茶放在无异味的玻璃瓶或茶罐内，以保持茶叶的新鲜味。如果要保存的时间更长，可以将永年九九放在冰箱内冷藏，保质期可以延长数倍。

总结

永年九九是我国一种名贵的绿茶，具有独特的香气和口感。其品种特点、制作工艺、泡茶方法和保存方法都有其独特之处。通过科学合理的保存方法，不仅可以延长茶叶的保质期，更能让茶叶的风味更好地得到保留。