1、茶叶处理过程中的问题

红茶是经过萎凋、揉捻、发酵和烘干等工序获得的。在这个过程中，如果某一步骤不当，就很容易导致茶叶出现青味。比如在揉捻和发酵阶段，如果时间不够长，或者揉捻不充分，就会导致茶叶中的叶绿素没有完全转化成红茶素，从而出现青味。

此时，厂商可以采用增加揉捻和发酵时间的方法来解决这个问题。另外，还可以调整揉捻和发酵的温度和湿度，以及选择不同的发酵酵母菌，来调控茶叶的发酵过程，从而提高茶叶的质量。

2、茶树品种的问题

茶树品种也是导致红茶出现青味的一个重要因素。不同品种的茶树对于不同的生长环境和保护条件有着不同的适应性，如果选择与当地环境和气候不适应的茶树品种，就会导致茶叶出现青味。此外，茶树的生长高度、年限等也会影响茶叶的口感和品质。

因此，厂商在种植前要选择适应当地环境和气候的茶树品种，并且在栽培过程中要合理施肥，保证茶树的健康生长，从而获得高品质的茶叶。

3、加工技术的不同

不同的加工技术也是导致红茶出现青味的原因之一。比如，有些厂商为了提高产量，采用机械化加工、大规模制造的方法，而不是传统的手工制作。这样会导致加工过程中品质的损失和茶叶口感的下降，从而导致红茶出现青味。

因此，厂商要优化加工工艺，尤其是在茶叶发酵和烘干等重要环节上，要保持传统的手工制作，不断改进和提高工艺水平，以保证茶叶的品质。

4、贮存和运输问题

贮存和运输也会影响红茶的品质。如果在贮存过程中，茶叶接触到阳光或其他不适宜的环境，就容易受到影响，呈现出不同程度的青味。此外，在长时间的运输过程中，茶叶也会受到振动、湿度和温度等多种因素的影响，从而影响茶叶的品质。

因此，厂商需要对茶叶的贮存和运输过程进行严密的管理和保护，避免暴露在阳光下或高温潮湿的环境中，保持茶叶的新鲜度和香气。