1、茶树品种

不同的茶树品种制成的茶，其价值也不同。比如，大叶种的普洱茶、银毫乌龙茶等，由于种植难度大、产量少、制作工艺繁琐等因素，价格较高。而小叶种的绿茶、红茶等则相对便宜。

此外，单株茶树的年龄也会影响茶叶的价值，老茶树产出的茶叶、尤其是古树茶，因为历经岁月和自然磨练，饱含更多的茶气和矿质元素，因此价格也相对高。

2、产地环境

茶叶的产地环境也是影响茶叶价值的一个重要因素。不同产地的气候、土壤、海拔高度、水源等条件不同，成品茶道味也会有所差异。例如，云南的普洱有“六大茶山”之说，六大茶山的普洱茶因为环境不同，味道也有所不同。

此外，茶叶生长过程中的善待和管理也会影响茶叶的品质。好的管理可以让茶树生长得更加健康，产出的茶叶口感也会更好，因此相应茶价也会更高。

3、制作工艺

各个茶类的制作工艺也是造成价值差异的原因之一。一般来说，制作工艺精细的茶叶，口感更佳，同时也越显珍贵。例如，被誉为“茶中之王”的龙井茶以其制作工艺的复杂度而出名，因此市价也相应较高。

此外，制作过程中对茶叶形状的苛刻要求也是体现茶叶价值的一个方面。比如，滇红的金花是其重要的评判标准之一，代表着制作过程中需要对茶叶中的金色芽尖进行保护，也是造成滇红茶价值较高的原因之一。

4、时令和稀缺性

由于时令和特殊情况，部分茶叶的产量较少，因此市场供需关系会让这些茶叶的价值水涨船高。例如，安溪铁观音的春茶一直是人们追捧的对象，由于其产量较少，每年都会引发一些疯抢事件。同样的，一些特别稀有的茶叶，比如“白牡丹”等，也因为稀有度而价格居高。