霉茶是什么味道

霉茶是广西北海市特产，是一种发酵茶。霉茶必须是由原料好的绿茶经过特定的发酵方式制成。而人们对于霉茶的味道存在着不少的争议。下面从几个方面来进行详细阐述。

1、香气

对于霉茶的香气，最为普遍的感受是它比较特别，不同于其他任何一种香气。有些人觉得它散发出的是一种陈香味，类似草木腐烂的味道，同时还带有一股湿气味。这种非常特别的香气并不是所有人都能接受，但是对于有些人来说，这种独特的气味也能够非常地吸引他们。

2、滋味

关于霉茶的滋味，大家的感受也是各不相同的。有些人认为它比较好喝，有一种酸酸的味道，而且茶汤的口感比较绵密。而有些人则认为它的口感并不是很好，会产生一种很奇怪的味道，甚至有些人喝了以后还会感觉胃里不舒服。

3、颜色

霉茶除了香气和滋味以外，颜色也是被人们所关注的一个方面。因为在制茶的过程中，霉菌会使茶叶逐渐发黑，所以霉茶的汤色基本是黑色的，呈现出一种类似咖啡的颜色。而对于不少人来说，这种颜色也比较让人难以接受，因为这样的汤色与中国传统的绿茶、红茶有很大的区别。

4、回味

有些饮茶人对霉茶的回味很是喜欢，认为它喝完后会在口腔留下一股绵柔的感觉，甚至还能感觉到茶香在喉部弥漫。但是，对于一些人来说，霉茶的回味却不是很理想，他们会感觉茶喝完了以后，喉咙会有点紧，甚至有些发胀。

总结

总体来说，霉茶的味道的确比较独特，不是每个人都能够喝下去的。但是，也有很多人非常喜欢这种味道。对于不同的饮茶人来说，应该优先考虑自己的口味和身体感受来选择是否喝霉茶，而不是盲目地跟风。