茶具全套都有什么
茶具全套是茶艺表演和茶道文化中不可或缺的重要组成部分。一个完整的茶具集合除了基本的茶壶、公道杯、茶杯、茶托等基本组成部分外,还应该包括煤盆、炭盘、茶荷、茶漏、茶叶罐等配件。下面将从茶具的基本要素、茶具的辅助用品、茶器的分类及特点等方面详细介绍茶具全套的重要组成部分。
1、茶具的基本要素
茶壶:茶具全套中最为重要的部分就是茶壶了。茶壶的形状、材质和工艺等都有讲究,茶壶的选择要根据泡茶的需求以及每个人自己对茶壶的偏好而决定。
公道杯:也称茶海,采用白色或透明的玻璃或陶瓷制作,能够方便观察茶汤的颜色和浓度,还能够显示出泡茶者的心情和情趣。
茶杯:茶具中一定要有一定数量的茶杯,茶杯的形状、大小不限,可以根据自己的喜好来选择,但是一定要卫生、易清洗。
茶盘:用来放置泡好的茶和茶具。茶盘的形状有圆方两种,大小有大大小两种,材质以竹和紫砂为常用,因其纹理润滑,表面柔和,不破坏茶具,不残留,非常适合放置泡茶之余的那些辅助工具。
2、茶具的辅助用品
煤盆:煤盆是烧煤用的,是茶道传统工具之一。煤盆有一个重要作用就是使炭火更加充足,否则就会出现开始泡茶时茶水不能快速升温,从而影响茶水的口感。
茶荷:茶荷是存放茶叶的器具,能够有效地保持茶叶的颜色、香味和营养丰富度,使茶叶的品质更纯正。
茶漏:茶漏能够在泡茶时过滤茶叶的残渣,使茶水更为清澈。茶漏可用金属或绒质制作,一般用不锈钢或银制作。
茶叶罐:茶叶罐负责存放新茶,要保证密封性好,并且材质不会影响茶叶的香味。一些茶叶罐是用紫砂、陶瓷、玻璃等制作。
3、茶器的分类及特点
紫砂壶:紫砂壶以慕名而来,因为它独特的“毛细孔”结构能够让茶水进一步淬取,香气更浓郁,有“韵律之美”的美称。紫砂壶的特点是粗犷、朴素,而且重量很重。
陶瓷茶具:陶瓷茶具采用瓷泥或其他矿物质制成,它具有表面光滑、质地坚韧、耐热、美观等特点。它可以随意制作成各种花纹和形状,是茶道时使用非常常见的一种茶具。
玻璃茶具:玻璃茶具采用透明的玻璃制成,适合制作薄厚、轻巧、透明而富有艺术感的茶具和茶杯。玻璃茶具因为透明度高,被用来领略茶水的色、香、味等,非常适合新手茶友使用。
4、茶具全套的保养及使用注意事项
茶具的保养非常重要。使用后应该及时清洗,如果有残留物,可以用一个柔软的刷子轻轻刷洗,切不可用硬物击打。
放置茶具的地方应该干燥通风,不要放在阳光直射的地方,以免影响茶具的使用寿命。
在使用茶具的过程中,茶具可以稍微摆动,但不可翻倒、摔坏。茶具在使用之前,应该轻轻拍打或者用温水润湿,让茶具达到合适的温度。
注意每个茶具的使用范围,尽量不要把不同茶器混用,因为茶具的材质和特点各不相同,混用可能会对茶具造成损坏。
以上就是茶具全套的主要组成部分,良好的茶具全套能够为泡茶带来更多的乐趣,希望本篇文章对茶友们有所帮助。
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