1、 九华毛峰属于什么茶

九华毛峰是一种名列中国十大名茶之一的绿茶，其产于中国江西省九江市区，是以当地特有的毛峰茶树为原料制作而成的。

据史料记载，毛峰茶树在江西地区已有上千年的种植历史。它的特点是树干细嫩，叶子翠绿，树冠雅致。对于生长环境较为苛刻，只能在在阳光充足，空气流通，昼夜温差较大的高山区域生长。因此，九华毛峰的产量相对较低，价格较高。

2、九华毛峰的品质特点

九华毛峰的叶片肥嫩，鲜叶芽尖显露白色茸毛，因产自九华山而得名。更值得注意的是，九华毛峰的采摘时间非常讲究，茶农们只有在谷雾散去之后，甚至太阳还没有完全升起之前才能采摘。针尖状的芽叶初展的时候即刻采摘，其目的是为了保证茶叶口感清香，淡雅，滋味鲜爽。

此外，九华毛峰经过高温杀青、揉捻、干燥等传统工艺的处理，使得九华毛峰完美地将“清、鲜、香、甘、滑”五味融合在一起，给人留下清新淡雅，回味无穷的美好印象。并且具有一定的保健作用，可消食健胃、清热解毒、降脂减肥等功效。

3、如何品尝九华毛峰

品尝九华毛峰需要准备一个完整的器具，包括茶壶、公道杯、闻香杯与若干个杯子等。先将茶叶放入公道杯中，闻其香味，再将茶液轻轻倒入杯中，观其色泽，最后抿一口，品一品口感。品尝九华毛峰的过程中需要用心品尝，耐心品尝，才能真正体味到九华毛峰的独特风味。

4、九华毛峰的选购与保存

选购九华毛峰需要选择具有信誉、口碑好的茶叶品牌或者去当地的茶叶专卖店进行挑选。一般选购茶叶需要注意外形、干燥、色泽、气味等多个方面。选购时尽量选择新鲜，香气浓郁的茶叶。

九华毛峰的保存和其他绿茶保存方法相似，需要放置在通风、干燥、不透光的茶缸或者铁盒等器皿中。避免茶叶与空气接触，避免日光直射，也要避免味道相互干扰。