1、广别茶的发源地和历史

广别茶，是一种产于四川南充市高坪区广别山区的珍贵茶叶。广别山区环境优美，群峰苍翠，每年4月至6月盛开的茶花更是美不胜收。据史书记载，广别茶起源于清末民初，至今已有百年历史。当时，广别山区域茶叶品质优良，以清香为主，特别受到宫廷高级人士的欢迎。

2、广别茶之所以被称为妖茶的起因

广别茶被称为“妖茶”，源于一次巧合。传说有个道士到广别山区山洞中修炼，不识好茶，误将收集的广别茶当成野草采来煮水喝，结果却引发了奇异的灵异现象。道士喝下广别茶后，竟然在疲惫不堪的情况下精神饱满，顿时灵机一动，一夜之间修为大增，而且清醒度和精力也都是普通人难以比拟的。后来，这个道士将广别茶的神奇功效告诉了世人，从此广别茶声名大噪。

3、广别茶的药用价值

经过多年的科学研究，广别茶的药用价值被测定出来了。广别茶含有丰富的多种活性成分，目前已经发现有保健、助消化、抗疲劳、提高免疫力、防癌等多种功效，对于肝脏保健、降三高等也有显著的疗效。同时，广别茶还含有一定量的咖啡因、芳香油和多种维生素，这些活性成分可以提高大脑的代谢率和功能，增强记忆力和学习力，被公认为“智商茶”。

4、如何辨认优质广别茶

辨认优质广别茶主要从五个方面入手：外形、香气、汤色、滋味、叶底。

外形方面，优质广别茶叶形整齐、条索紧结、色泽翠绿；

香气方面，香味清高、清香持久、幽雅而怡人；

汤色方面，看起来清澈明亮、颜色清淡透明，是保证茶质的重要指标之一；

滋味方面，味道醇雅、回甘十足、耐泡性强；

叶底方面，表现出新鲜嫩绿、叶片细嫩而柔软，没有杂质、糙茶、叶骨等。