再生茶类包括什么

再生茶是指用茶树的废枝、烂茶、原料等，通过粉碎、混拌、发酵、蒸制、制块等工序而制成的茶类。再生茶类通常按照其制作方式和原料的不同，分为多种不同的品类。

1、干茶类再生茶

干茶类再生茶是将去除杂质的茶叶废枝和叶子，经过烘干或蒸制后制成的茶类。其味道清淡，带有自然的甜味、凉爽感和茶香气味，喝起来甘爽而不浓烈。

干茶类再生茶有蒲种茶、秦皇岛茶、九龙红、长白山茶等等。其中，蒲种茶是以汉中市蒲城县为中心的巴山地区特产，有百年历史，在英中签订“香港回归前夕中英纪念茶”时，蒲种茶就被列为中方纪念物。

2、砖茶类再生茶

砖茶类再生茶即是将茶叶加工成方形或砖形的茶类，有的甚至还压有印章，既方便储存，也易于运输。一般的砖茶类再生茶制作工艺包括脱水、猪肠或莲花形砖压制、微发酵等工序。

砖茶类再生茶有宜兴砖茶、普洱砖茶、咸阳砖茶等。其中，普洱砖茶是最为著名的砖茶类再生茶之一，具有独特的香气和口感，有助于促进消化、瘦身和降低胆固醇。

3、散茶类再生茶

散茶类再生茶是制作工艺相对简单的茶类。茶叶的较嫩部分和废枝在发酵后，经粉碎后形成茶末，再加入甜味剂和香料等调料混合而成。常常有人把散茶类再生茶误认为是茶粉，在制作工艺上两者虽有源头，但基本上没有什么关联。

散茶类再生茶有板蓝根散、绿豆薏米散、三黄散等等。其中，板蓝根散是以板蓝根、菊花、艾叶等草本植物为原料，制成的一种茶饮品。它有疏散风寒、清热解毒的功效，深受广大消费者喜爱。