1、岩茶王威王的品种特点

岩茶王威王是一种产于福建省武夷山市的乌龙茶，属于烧青类乌龙茶。岩茶王威王的外形条索紧细，色泽深绿带黄，香气清幽高香，滋味醇厚甘爽，回甘有余，叶底嫩绿匀亮。

和其他乌龙茶相比，岩茶王威王更强调茶叶的骨骼结构，具有浓郁的山林土壤味道和岩石气息。同时，岩茶王威王采用的是武夷山传统制茶工艺，包括摇青、夹香、杀青、揉捻、烘干等过程，每一道工序都是精益求精。

2、岩茶王威王的生长环境

岩茶王威王是一种生长在武夷山市的乌龙茶。武夷山地处闽赣交界的武夷山国家级自然保护区内，是一个自然生态保护较好的山区。岩茶王威王喜欢生长在海拔800-1200米，早晚温差大，土壤疏松、排水良好、酸性强的地方，武夷山的高海拔、亚热带—温带临界气候、气象特征、地形地质等环境条件都为岩茶提供了优越的生长环境。

3、岩茶王威王的制作工艺

岩茶王威王采用传统的炭火烘焙工艺。在制作过程中，茶叶先经过摇青、夹香、杀青、揉捻等步骤，然后用炭火烘焙，炭火的温度需要严格控制。烘焙过程中，要反复上下翻动炭火，调控温度，让茶叶多吸收一些木香味，让茶香更加浓郁。

岩茶王威王的炭火烘焙工艺需要坚持一段时间，一般在24-72小时，为了使岩茶细腻，烘焙的温度要慢慢升高，升温过程要持续十几个小时。

4、岩茶王威王的品鉴方法

品鉴岩茶王威王时，需要先闻香、再观色、品味，最后查看叶底。首先，闻香是评判茶叶品质的第一步，可以通过闻香来区分品种，判断茶的良品粗品，岩茶王威王的香气清幽、芳郁高香。

其次，观色是品鉴茶叶的第二步，茶叶湿润时，它的外表色泽会发生改变，如岩茶王威王是淡黄绿色的。最后，品味时，要注意口感。岩茶王威王的特点之一就是茶味浓郁，滋味醇厚甘爽，同时口感具有持久的回甘。