1、茶叶外形

茶叶的品质受到多种因素的影响，其中茶叶外形是比较显著的一个方面。茶叶外形指的是茶叶的形态和大小，好的茶叶外形应该是整齐规整，大小均匀。如果茶叶的形状不规则或大小不一，则说明茶叶品质可能不太好，比如可能含有较多的碎片或杂质。

此外，茶叶的外形也受到采摘、制作等环节的影响。例如，手工制作的茶叶形态可能更为规整，而机器制作的茶叶则可能略显粗糙。

2、茶叶香气

茶叶的香气也是体现茶叶品质的重要指标之一。好的茶叶应该具有清香、自然、持久的特点。香气也分为内香和外香。内香指茶叶自身所散发出来的香气，而外香则是在冲泡茶叶时散发出来的香气。如果茶叶香气柔和且持久，说明茶叶品质好，如果香气过于刺鼻或仅有短暂的香气，则说明茶叶品质可能欠佳。

3、茶叶滋味

茶叶的滋味也是衡量茶叶品质的一项指标。好的茶叶应该呈现出浓郁、醇和、口感细腻的滋味，同时也应该具有爽口的感觉。不同种类的茶叶滋味有所区别，但是总体来说，好的茶叶应该让人能够品尝到茶叶本身的味道和气息，而不会有过于浓烈或单一的口感。

4、茶叶汤色

茶叶的汤色是指冲泡后茶汤所呈现出来的颜色。好的茶叶汤色应该是透亮明亮、色泽独特，同时还要符合该茶叶本身的特点。汤色受到茶叶本身品种、采摘时节、处理工艺等因素的影响，因此不同种类茶叶的汤色也会有所差别。但是总体来说，好的茶叶汤色应该具有美丽的外表，也是评价茶叶品质的重要标准之一。