1、选择合适的茶壶

对于雾里青来说，选择合适的茶壶非常重要。最好选择紫砂壶或高岭土壶，这两种茶壶具有较好的透气性，能够让茶叶更好地发挥香气。

同时，茶壶的大小也要跟所泡的茶叶量相匹配。一般来说，茶叶和茶壶的比例为1:10，也就是说泡300毫升的茶水需要选择30毫升左右的茶壶。

2、准备适合的过滤器

为了避免雾里青中的微小碎块进入到杯中影响口感，需要准备适合的过滤器。推荐使用金属过滤器，它能够很好地过滤掉茶叶中的碎块，减轻咀嚼的负担，让茶水更为清爽。

当然，如果你有更高的要求，也可以使用抽象细密的丝袜过滤器，它能够将茶水中的浮渣、残渣过滤出来，使得茶水更为纯净、清澈。

3、水温和水质

雾里青的茶叶需要用80℃左右的水冲泡。如果水温过高，茶叶的香气会被烫伤，影响口感；如果水温过低，茶叶的味道无法充分释放。

此外，水质也很重要。雾里青的茶叶较为娇贵，需要使用清洁、软化的水来泡制。如果使用水质较差的水，茶叶的口感会被影响，同时也会影响茶壶的寿命。

4、泡茶时间和次数

泡茶的时间和次数也影响着雾里青的口感。一般来说，雾里青可以泡制3-5次，每次泡制的时间不超过60秒。第一次泡制时需要进行“冲洗”，将茶叶放入茶壶中，倒入少量的热水立即倒出，这个过程叫做“茶叶回气”。

由于雾里青的茶叶比较细嫩，因此每次泡制时茶叶的分量要少一些，约为2克左右。如果放入过多的茶叶，会导致茶汤味道太浓，口感苦涩，影响美感。