1、降低血糖

苦瓜含有一种名为“镍”的物质，可以激活胰岛素的受体，促进葡萄糖的吸收，从而帮助身体调节血糖水平。苦瓜中也富含多酚类物质，可以提高人体细胞对糖类的摄取，同时通过抑制消化酶的活性，减缓肠道吸收糖类，从而减缓餐后血糖的上升。

2、促进消化

苦瓜具有促进消化的功效，主要是因为其中含有多种生物活性物质，这些物质可以激活肠道下部的分泌液，从而提高肠道蠕动能力，促进食物消化。同时，苦瓜中的苦味物质也能刺激口腔分泌唾液，增加胃液分泌，为身体的消化吸收提供更加良好的环境。

3、抗炎抗菌

苦瓜有强大的抗炎能力，其中含有丰富的多酚类物质，在身体和心理应激下的情况下，可以发挥不错的抗氧化和抗炎作用。同时，苦瓜还可以抑制某些细菌和真菌的生长，特别是一些肠道常见病原菌，能够有效地维护肠道健康。

4、降低血脂

苦瓜中含有的一种叫做多肽的物质，能够通过抑制脂肪水解酶的活性，阻止脂肪的分解和吸收，从而在一定程度上减少身体对脂肪的吸收。同时，苦瓜中的黄酮类物质也具有降低血脂的作用，可以减少血脂在血管内沉积的风险，预防多种血管疾病的发生。

总而言之，常喝苦瓜茶有诸多好处，可以降低血糖、促进消化、抗炎抗菌、降低血脂等多种作用，为身体健康做出了积极的贡献。但也需注意苦瓜具有一定的药理作用，不宜过量食用，尤其是体弱、消化不良、肝肾功能不全等人群应谨慎选用。